2º Festival Pizza e Fuzz encerra com público superior a 6 mil pessoas e celebra gastronomia e rock em Joaçaba

O 2º Festival Pizza e Fuzz encerrou a sua programação neste domingo (1º de novembro) no Pavilhão Frei Bruno, em Joaçaba, consolidando a união entre gastronomia artesanal, cerveja local e rock’n’roll. Ao longo de quatro dias de casa cheia e entrada gratuita, o evento recebeu mais de 6 mil visitantes e alcançou uma média de aprovação e satisfação de 9,4 entre os participantes.

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A segunda edição contabilizou números expressivos de consumo no setor gastronômico: foram comercializadas 6.302 fatias de pizza artesanal e 3 mil litros de cervejas e chopes. Um dos destaques das vendas foi a nova Pilsen Joaçaba — rótulo lançado especialmente para esta edição —, que teve 2.347 copos comercializados.

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Vencedores dos concursos de combos e campeões de vendas

O encerramento do festival no domingo foi marcado pelo anúncio oficial dos vencedores dos concursos gastronômicos e comerciais:

• Melhor Combo Harmonizado (Votação Popular): A Forneria Strata conquistou o primeiro lugar com 38,7% dos votos na plataforma Cocriando Sabor & Saber. O combo combinou a pizza Satisfaction (napolitana com molho de tomate, gorgonzola Dolce, castanha-de-caju e azeite de limão-siciliano) com a cerveja Pumpkin (desenvolvida pela cervejaria Tendel com abóbora e especiarias).
• Campeão de Vendas – Pizzarias: A Lucciano Pizzaria venceu a categoria com a receita Lanterna dos Camarões, responsável por 22,9% do total de fatias vendidas. A pizza leva camarões salteados na manteiga, banana-da-terra grelhada, sour cream de leite de coco e limão-siciliano, nozes e azeite de ervas.
• Campeão de Vendas – Cervejarias: A Travel Beer ficou no topo das vendas com a cerveja Brut IPA Roll the Bones (elaborada com lúpulo Nelson Sauvin e notas de uvas brancas, maracujá e pinho), somando 24,6% do volume comercializado da categoria.

O festival contou com a participação das pizzarias Dona Farinha, Lucciano, Forneria Strata, Pizza Blu e Pizzaria do Japa, além das cervejarias Tendel, Kavanah, Empório Immich Bierhaus e Travel Beer. A programação cultural incluiu apresentações de dez bandas locais de rock, feira de produtos regionais e espaço infantil.

Evento confirmado no calendário oficial de Joaçaba para 2027

O Secretário de Comunicação, Cultura, Turismo e Eventos de Joaçaba, Paulo Krause, destacou que os resultados superaram as expectativas e confirmou a realização da terceira edição:

“Estamos muito felizes com o resultado. O evento superou nossas expectativas, tanto pela participação do público quanto pelos resultados alcançados pelos estabelecimentos. Tivemos uma grande aceitação das pizzas, das cervejas artesanais e, especialmente, da Pilsen Joaçaba, lançada nesta edição. O Pizza e Fuzz já se consolida como um evento que entrou para o calendário de Joaçaba. Inclusive, já temos data definida para a próxima edição: nos dias 28, 29, 30 e 31 de outubro de 2027.”

O 2º Festival Pizza e Fuzz foi realizado pela Prefeitura de Joaçaba, Sebrae/SC e Associação dos Cervejeiros de Joaçaba (ASCEJO), com patrocínio oficial de NSCTV, Aiqfome, O Boticário e VIGA Obras.