Cresce o interesse pela produção de alimentos orgânicos em Joaçaba

A produção e o consumo de alimentos orgânicos vêm crescendo em todo o mundo, sendo que Santa Catarina está se destacando por um aumento progressivo da produção. A Epagri de Joaçaba vem desde 2008 desenvolvendo um trabalho visando a produção agroecológica em algumas propriedades, buscando orientar os agricultores sobre o processo produtivo e a necessidade da organização das famílias para a produção para o mercado.

Com a chegada da Associação dos Pequenos Agricultores do Oeste Catarinense (Apaco) em 2010, através do convênio firmado entre o Ministério de Desenvolvimento Agrário (MDA),Território da Cidadania e Prefeitura de Joaçaba, este trabalho que vinha sendo desenvolvido começa a andar a passos largos.Os agricultores continuaram o processo de aprendizagem, com reuniões técnicas, cursos e visitas com práticas nas propriedades para discussão e troca de experiências.

Este trabalho avançou, fazendo com que os próprios agricultores sentissem a necessidade de organizar o grupo, ter orientação técnica para uma correta forma de produzir de maneira ecológica e tendo uma aproximação com os consumidores. O que para muitos não passava de um sonho, agora se torna algo concreto, uma vez que nesta semana participaram de um encontro na sala de reuniões do Hospital Universitário Santa Terezinha o grupo de Agroecologia de Joaçaba, formado por produtores e consumidores.

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Estavam presentes os produtores Mario Pastori, Ricardo Pilger, Juvita Piran, Delisa Pilger e Sérgio Fink, os consumidores e grandes apoiadores a nutricionista Noemi Pontin, a coordenadora de projetos sociais da Ammoc Marize Coletti (Ammoc), Sandra Moterle do Setor de compras do Hospital e os Engenheiros Agrônomos Enio Mario Mendes (Epagri) e Daiane Rafaela de Costa (APACO). Na oportunidade foi formalizado o grupo, elegendo os membros do Conselho de Ética e da Coordenação, e o ingresso na Rede Ecovida de Agroecologia, caminhando assim para a certificação dos produtos orgânicos. Ficou acertado durante a reunião a realização de uma feira de produtos agroecológicos.