Anvisa recolhe lote de marca de pimenta por riscos a alérgicos; saiba qual
Produto oferece perigo por falta de identificação nos rótulos, segundo análise de inspeção.
A Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) mandou recolher um dos lotes de pimenta do reino moída da marca de temperos Pancada, após os produtos serem reprovados na fiscalização do órgão. A Resolução-RE nº 2.394 foi publicada no dia 28 de junho de 2024 no DOU (Diário Oficial da União).
No texto, a gerência-geral de Inspeção e Fiscalização Sanitária da Anvisa determina a suspensão, recolhimento, comercialização, distribuição e o uso do lote 45349 da pimenta da marca de Franca, cidade em São Paulo.
Segundo a Anvisa, o lote do produto apresentou “resultado insatisfatório” nas análises feitas com a pimenta, identificando a “presença de glúten e amido não declarados na rotulagem”, além de outras irregularidades.
A ingestão dos dois componentes por pessoas com doença celíaca (intolerância ao glúten) e alergia ao milho e derivados pode causar efeitos graves incluindo:
- Anemia;
- Dor e distensão abdominal;
- Diarreia;
- Dermatites;
- Coceira e/ou formigamento na boca;
- Dificuldades respiratórias;
- Tontura, desmaio ou vertigem;
- Inchaço nos lábios, garganta, língua e em outras partes do corpo;
- Vômito.
