Leitão no espeto, leitão assado inteiro, na churrasqueira e no forno, e torresmo: as 250 equipes inscritas na 36ª Festa Nacional do Leitão apresentaram pratos lindos e saborosos à base de carne suína.

Enquanto os assadores, cozinheiros e convidados se divertiam nas churrasqueiras, as crianças aproveitaram os brinquedos infláveis disponíveis. O Festival Food Truck e a Feira do Artesanato também fizeram sucesso.

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Na degustação, os convidados avaliaram cada proposta com base em quatro critérios: paladar, uniformidade do cozimento e aroma. As equipes mostraram muita criatividade, afeto e técnica em cada prato entregue, sempre com a carne suína como a grande estrela.

Para deixar o dia ainda mais animado, música boa, é claro. A banda Os Farrapos agitou o início da tarde, seguida pelo Lauro Bonde e pela Banda Safira. O prefeito Rogério Pacheco, acompanhado da primeira-dama Jucela Pacheco, fez a entrega dos prêmios para as 12 equipes que se destacaram na 36º Festa Nacional do Leitão Assado - Fenal 2023.

Os primeiros colocados levaram para casa o prêmio de R$ 2 mil. Já as equipes que conquistaram o segundo e terceiro lugar, receberam prêmios de R$ 1 mil e R$ 500, respectivamente.

Nessa edição o governador Jorginho Mello prestigiou o evento, que é um dos destaques entre as grandes festas do Meio Oeste catarinense. O município de Concórdia é o maior produtor de carne suína de Santa Catarina, com a produção de 440 mil cabeças por ano.

“A cidade de Concórdia é referência na produção de suínos elevando o nível do nosso estado quando falamos em produção de carnes. Essa festa vem para celebrar esses números e é um momento de alegria entre as famílias. Por isso fiz questão de estar aqui e aproveitar uma boa carne de porco”, disse o governador Jorginho Mello.