Cervejaria Cruzeiro inaugura em Joaçaba

Inaugurou em Joaçaba, na última sexta-feira, 10, a Cervejaria Cruzeiro, localizada na Rua Luis Specht, 372, ao lado do Parque Municipal.

O Portal Éder Luiz acompanhou a inauguração da casa, que agrada pelo belo ambiente, opções variadas de estilos de cervejas, chopps e pratos voltados para as tradicionais comidas de boteco. A Cervejaria Cruzeiro vem para agradar a todos os públicos, incluindo em seu cardápio também drinks, sucos e isotônicos.

O proprietário, Paulo Baretta, revelou ao Portal que a ideia da cervejaria surgiu após as viagens feitas e visitas a casas tradicionais e cervejarias diferenciadas.

"Unimos um pouco do melhor que conhecemos em cada lugar e trouxemos para Joaçaba, especialmente a carta de cervejas harmonizadas com os pratos. O cliente vai poder chegar aqui e escolher a cerveja que harmonize com o que vai comer. A ideia é harmonizar também um drink, suco, tudo o que envolva culinária".

A Cervejaria Cruzeiro também inicia com a exclusividade da conhecida Cerveja Saint Bier, que foi fundada em 2007 na cidade de Forquilinha, no Sul do Estado, e conquistou o público catarinense.

"Somos exclusivos para a região da Cerveja Saint Bier e traremos estilos variados, tradicionais e sazonais. Outra novidade são as cervejas ácidas que agora estão na moda. Teremos também chopp artesanal da região". Destaca Paulo.

Na linha gastronômica são variadas as opções da casa, com destaque para as tradicionais comidas de boteco, tudo harmonizado com as bebidas.

"Temos como exemplo um bolinho de camarão, que harmoniza com a German Pilsen, peixes e saladas com uma Witbier, sobremesas a base de sorvete e chocolate harmonizadas com cervejas a base de cafe ou chocolate. Teremos ainda as Kombuchas, que são fermentados de chá, uma novidade para Joaçaba". Comenta o proprietário.