O lanchinho da tarde é sempre um momento especial, seja para quebrar a rotina dos atarefados ou para reunir a família ou os amigos para um bate papo descontraído. Um item que faz toda a diferença nessa hora são as torradas, por serem versáteis e práticas. Para ajudar você a preparar um lanche da tarde diferente, Adria, uma das principais marcas de massas, biscoitos e torradas do País, ensina o preparo da Torrada Rápida e da Torrada com Frutas Vermelhas, duas opções saborosas e que vão dar água na boca.

As sugestões podem acompanhar um suco natural ou até mesmo um cafezinho. Afinal, cada detalhe faz a diferença. Confira as receitas completas:

TORRADA RÁPIDA

(Rendimento: 16 torradas. Tempo de Preparo: 10 minutos)

Ingredientes:

400 g de queijo cottage

½ colher (sopa) de orégano seco

1 colher (café) de sal

1 colher (chá) de azeite

100 g de peito de peru fatiado em tirinhas

1 embalagem de Torrada Multigrãos Adria

Modo de Preparo:

- Em uma tigela coloque o cottage, junte o orégano e tempere com o sal.

- Misture o azeite, o peito de peru e distribua sobre as torradas.

TORRADA COM FRUTAS VERMELHAS

(Rendimento: 16 torradas. Tempo de Preparo: 30 minutos)

Ingredientes:

3 gemas

½ xícara (chá) de leite

3 colheres (sopa) de açúcar

200 g de ricota fresca amassada

2 colheres (chá) de essência de baunilha

¼ xícara (chá) de mel

1 colher (sopa) de suco de limão

1 embalagem de Torrada Light Adria

2 xícaras (chá) de frutas vermelhas frescas (mirtillos, amoras e framboesas)

Modo de Preparo:

- Em uma panela, misture as gemas com o leite e o açúcar. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, e cozinhe até engrossar. Desligue o fogo, junte a ricota, a essência de baunilha e misture. Deixe esfriar e reserve.

- À parte, prepare uma calda, misturando o mel com o suco de limão.

- Sobre cada torrada espalhe uma porção do creme, acomode as frutas vermelhas e regue com a calda. Sirva em seguida.

Dica do Chef: caso não encontre os mirtillos, substitua-os por morango picado.