Explosão de panela de pressão deixa funcionários de restaurante feridos em Chapecó

Três pessoas sofreram queimaduras no incidente.

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(Foto: Moises Padilha/ClicRDC)
(Foto: Moises Padilha/ClicRDC)

Pelo menos três funcionários sofreram queimaduras provocadas por uma explosão de uma panela de pressão em um restaurante localizado na Avenida Getúlio Vargas, no Centro de Chapecó. O acidente aconteceu por volta das 9h30 desta quarta-feira (10). 

A explosão aconteceu na cozinha do estabelecimento. A panela teria apresentado um problema na válvula de alívio e explodiu. Funcionários tiveram ferimentos leves e foram atendidos pelo Corpo de Bombeiros no local. Eles também receberam orientações.

Confira as recomendações

-Para evitar explosões de panelas de pressão é necessário seguir algumas recomendações.

-Manutenção na panela (borracha de vedação, tampa, válvula de alívio);

-Limpeza das peças que compõem a panela;

-Trocar a borracha de vedação assim que ela apresentar desgaste;

-Verificar de a trava de segurança no cabo da panela não apresenta defeitos;

-Durante o cozimento de alimentos é preciso colocar o cabo na direção contrária de onde as pessoas passam;

-Fazer o alívio de pressão antes de abrir a panela.


Fonte:

ClicRDC

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