Casa de carnes nobres e empório está sob nova direção em Joaçaba

Inaugurada em Dezembro de 2020, na Rua Getúlio Vargas, em Joaçaba, a filial do Empório Malte´s, especializada em carnes premium e de qualidade, voltará a funcionar normalmente em nossa cidade, mas agora sob nova direção.

O Advogado Marco Antonio Vasconcelos Alencar Junior assumiu o empreendimento e nos próximos dois meses buscará dar a filial do Empório Malte’s sua visão para este tipo de negócio, alterando inclusive o nome comercial que estará vinculado à sua família ALENCAR.

Para este novo formato do Empório, Alencar disse que seu maior incentivo para empreender neste ramo é o conhecimento que ele, e principalmente seus pais, adquiriram nos últimos 40 anos com empresas como Açougue, Restaurante e Buffet. 

Alencar disse ainda que após a consolidação do negócio, seus pais estão de malas prontas para trocarem a cidade de Dracena, no interior paulista, por Joaçaba.

Ainda trabalhando com a marca Empório Malte´s, Alencar reportou que será possível encontrar diversos produtos para o churrasco além das carnes nobres, começando pelo carvão, lenhas especiais, acendedores, kits para os churrasqueiros com luvas, toalhas, espetos grelhas, aventais e facas, além da linha de sais temperados, os já conhecidos sais de Parrilla, farofas e geléias, inclusive artesanais.

Alencar trouxe a informação que trará novos produtos que atualmente não são comercializados no Empório, como cachaças, queijos e frios, antepastos e patês artesanais.

Os três frigoríficos que atualmente atendem o Empório, quais sejam, São João, VPJ e Cara Preta, outros fornecedores de carnes especiais serão visitados para um maior leque de carnes nobres e especiais, buscando sempre prestigiar todos os frigoríficos que possam fornecer aqueles cortes e peças com garantia de sabor, suculência e maciez, conforme lema do frigorífico VPJ.

Horário de funcionamento

O Empório Malte´s (Joaçaba) estará aberto de segunda a sexta-feira, das 9h às 12h e das 14h30min às 20h30min. 

Aos sábados das 9h às 20h30min.

Domingos das 8h30min às 13h.

Visite e siga

Endereço: Rua Getúlio Vargas, nº 409, Centro, ao lado do Supermercado Ransan.

Instagram – @alencarcarnesnobres