Capinzal

Evento em Capinzal aborda gestão e lucratividade no setor de alimentação

Iniciativa da Abrasel SC e do Sebrae/SC reúne empresários do Meio-Oeste na próxima segunda-feira, dia 27.

Luan

24 de abril de 2026 às 16:26

Empresários e gestores do segmento de alimentação fora do lar terão uma oportunidade de qualificação na segunda-feira (27), em Capinzal. A palestra “Da Bagunça à Performance: Pessoas, Processos e Resultados” será realizada às 16h, no espaço Viváa Eventos, com foco em melhorar a gestão e os resultados financeiros de negócios como bares, restaurantes, padarias e lanchonetes.

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A iniciativa é promovida pela Abrasel SC, por meio do Núcleo Meio-Oeste, em parceria com o Sebrae/SC, e conta com apoio da ACIRP e do Núcleo de Gastronomia.

O encontro será conduzido pelo especialista Daniel Paiva, que vai apresentar estratégias práticas para enfrentar desafios comuns do setor, como organização interna, controle financeiro e aumento da produtividade. A proposta é oferecer soluções aplicáveis à rotina dos empreendedores, indo além da teoria.

Durante a palestra, os participantes terão acesso a conteúdos sobre gestão de equipes, padronização de processos, identificação de falhas operacionais e melhoria de resultados. A ideia é auxiliar empresários a transformar dificuldades do dia a dia em oportunidades de crescimento e maior lucratividade.

Além do conteúdo técnico, o evento também servirá como espaço para troca de experiências e networking entre os participantes, fortalecendo o setor gastronômico da região.

Segundo o coordenador do Núcleo Meio-Oeste da Abrasel SC, Junithi Ueda, a ação busca facilitar o acesso ao conhecimento. Já o analista de negócios do Sebrae/SC, Alisson Stroher, destaca que a iniciativa também incentiva a adaptação às novas tendências de mercado, incluindo o uso de ferramentas tecnológicas e estratégias para ampliar a competitividade.