Agro em Foco

Joaçaba se consolida como segunda maior região produtora de suínos em Santa Catarina

Levantamento aponta força do Meio-Oeste e destaca liderança do estado no cenário nacional.

Luan

7 de abril de 2026 às 08:21

A suinocultura de Santa Catarina segue em ritmo de crescimento e consolidação, com destaque para a regional de Joaçaba, que aparece como a segunda maior produtora de suínos do estado. Os dados reforçam a força do Meio-Oeste catarinense dentro de uma cadeia que é referência no Brasil e no exterior.

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De acordo com informações do Observatório Agro Catarinense, o estado abateu 18,4 milhões de suínos em 2025, um aumento de 2,7% em relação ao ano anterior. Grande parte dessa produção está concentrada no Oeste, responsável por cerca de 70% de todo o volume estadual.

Entre as microrregiões, a liderança segue com Concórdia, com aproximadamente 4,1 milhões de animais abatidos, seguida por Joaçaba, com 3,9 milhões, consolidando sua posição de destaque. Na sequência aparecem Chapecó e São Miguel do Oeste.

O desempenho da regional de Joaçaba reforça a importância do Meio-Oeste, que, sozinho, responde por 5,88 milhões de suínos abatidos, liderando entre as grandes regiões produtoras, à frente do Extremo-Oeste e do Oeste catarinense.

Além do volume expressivo, Santa Catarina também se destaca pelo alto nível sanitário. O estado não registra casos de febre aftosa desde 1993 e é reconhecido, desde 2007, como área livre da doença sem vacinação — fator decisivo para acessar mercados internacionais exigentes.

Esse cenário contribui diretamente para o avanço das exportações. Em 2025, o estado embarcou 748,8 mil toneladas de carne suína, crescimento de 4,1%, atingindo o maior volume da história. A receita também foi recorde, chegando a R$ 1,85 bilhão.

Por outro lado, o setor passa por um processo de transformação. O número de produtores caiu, indicando maior concentração e profissionalização da atividade, com investimentos em tecnologia e adequação às normas sanitárias mais rigorosas.

Com forte presença no Oeste e protagonismo de regiões como Joaçaba, a suinocultura catarinense segue como um dos pilares do agronegócio estadual, ampliando sua relevância tanto no mercado interno quanto no cenário internacional.