Lanches leves para as férias

Rodrigo Leitão

As férias escolares estão aí e, em muitos casos, vão se estender até o final de fevereiro. Com a criançada ficando mais tempo em família, é bom ter à mão algumas receitas de lanchinhos para repor as energias após horas de brincadeiras. “No calor, o mais indicado é optar por pães leves e recheios com ingredientes menos gordurosos, que não pesem no estômago”, explica a nutricionista Melina Aniquini. “O Pão Amigo é uma boa opção para as crianças por ser um pãozinho de leite leve e macio, é fonte de cálcio, mineral essencial à formação dos ossos e dentes na infância. O produto também tem baixo teor de gorduras totais e é zero gorduras trans”, acrescenta a especialista.

Preparado com ingredientes selecionados e encontrado nas principais padarias de todo o Brasil, o Pão Amigo vai ao encontro à busca dos pais e responsáveis pela preparação de alimentos práticos mas saudáveis. Porém, seu principal ingrediente é a solidariedade, uma vez que parte do valor das vendas é destinado à AACD (Associação de Assistência à Criança Deficiente). Confira a seguir três opções de lanchinhos para seus filhos e seus amiguinhos durante as férias escolares.

CONFIRA AS RECEITAS:

PEITO DE PERU

Ingredientes:

2 unidades do Pão Amigo

2 colheres de sobremesa de requeijão light

2 fatias de rosbife

2 colheres de sobremesa de cenoura ralada

2 folhas de alface ou rúcula

OMELETE

Ingredientes:

2 unidades do Pão Amigo

2 folhas de alface ou rúcula

Omelete de 1 ovo com:

2 colheres de sobremesa de ervilha

2 fatias de cebola

2 fatias de tomate

Orégano a gosto

PATÊ DE AZEITONA

Ingredientes:

2 unidades do Pão Amigo

Para o Patê:

1 colher de sopa de azeitonas pretas picadas

1 colher de sopa de requeijão light

Misturar estes ingredientes e colocar como recheio no lanche.