Receitas

Picanha para saborear com a família

Se inspire nessa receita Adria e reúna todos ao redor da mesa para experimentar esse sabor surpreendente!

Rodrigo

10 de fevereiro de 2020 às 10:17

Não há nada melhor que aproveitar uma ocasião ao redor da mesa apreciando um prato saboroso junto com a família. Por isso, a Adria, marca de massas e biscoitos da M. Dias Branco, sugere a Massa com tiras de picanha e Chimichurri, um prato cheio de detalhes que darão um toque especial a sua refeição.

Ingredientes:

- 1 pacote de Massa Adria Parafuso Com Ovos

- ½ xícara de salsinha picada

- ½ xícara de cebolinha bem picada

- 1 pimenta dedo-de-moça picadinha

- 2 colheres (sopa) de vinagre de vinho tinto

- 1 colher (sopa) de suco de limão-siciliano

- ½ xícara de azeite de oliva

- 400 g de picanha fatiada em tiras finas

- Sal e pimenta-do-reino a gosto

- 2 colheres (sopa) de óleo de canola para fritar a carne

Modo de Preparo:

- Comece misturando os ingredientes do chimichurri (salsinha picada, o orégano fresco, a cebolinha picada, a pimenta dedo-de-moça, o vinagre de vinho tinto, o suco de limão e o azeite de oliva). Doure as fatias de picanha e tempere-as com sal e pimenta a gosto. Cozinhe a massa conforme as instruções da embalagem. Misture-a no chimichurri e acrescente as fatias de picanha. Sirva em seguida.