Pudim gigante de mais de 54 kg surpreende clientes em restaurante de Videira

Um restaurante de Videira, no Meio-Oeste de Santa Catarina, chamou a atenção ao preparar um pudim gigante de 54,3 quilos. A sobremesa especial foi feita em comemoração ao primeiro aniversário da receita “Pudim Cremosíssimo Grande”, criada pela cozinheira Márcia Dal Pizzol. O doce foi servido no último domingo (2) e viralizou nas redes sociais após a publicação de um vídeo que mostra os funcionários do restaurante desenformando o enorme pudim.

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Em entrevista ao g1, Márcia contou que a ideia de criar versões cada vez maiores da sobremesa surgiu em 2023, quando decidiu inovar o cardápio com uma nova receita de pudim, mais cremosa e sem furinhos. O sucesso foi imediato — e os tamanhos também cresceram. “Em novembro de 2024 fizemos o primeiro ‘Pudim Cremosíssimo Grande’, que pesava cerca de 8 quilos. No Dia das Mães deste ano, o de 16,5 kg viralizou nas redes. Aí veio o desafio: ‘que venha o de 50 kg’”, lembrou.

Para atingir o novo recorde, a cozinheira apostou na criatividade e até resgatou utensílios antigos da família. O pudim foi preparado e servido em um tacho herdado da avó, que deu um toque especial ao momento. “Lembrei que tinha guardado o tacho que minha vó usava e pensei: ‘por que não?’”, contou Márcia ao portal.

Além do tamanho impressionante da sobremesa, o evento ganhou ainda mais diversão com bolões para adivinhar o peso do pudim. Um deles foi aberto ao público nas redes sociais, recebendo mais de 500 palpites — nenhum correto. O outro foi interno, entre os funcionários, e teve uma vencedora que acertou o peso exato sem ter acompanhado o preparo.

O prêmio para a vencedora foi simbólico, mas delicioso: um Pudim Cremosíssimo de 1 kg. “Ali foi sorte! O Pudim Cremosíssimo virou parte da nossa história”, celebrou Márcia.