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Videiras Viecelli, primeiro viveiro licenciado pela Embrapa em SC, produz 150 mil mudas anuais em Videira

Empresa trabalha com cerca de 20 variedades de uva. A atuação ultrapassa fronteiras estaduais, fornecendo para o Brasil todo.

Luan

Luan

Fotos: divulgação

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Foi entre vales e montanhas de Anta Gorda, no município de Videira, que em 1934, Luís Viecelli plantou as primeiras parreiras, hoje, referência nacional na produção de mudas de videiras. O viveiro foi o primeiro de Santa Catarina, a atuar com licenciamento e tecnologia da Embrapa. Registrada no Ministério da Agricultura desde 2011, a Videiras Viecelli produz cerca de 150 mil mudas por ano, todas com rastreabilidade e dentro das normas técnicas vigentes.

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O viticultor Renato Viecelli, responsável pelo viveiro, explica que a empresa trabalha com cerca de 20 variedades de uva. Entre as cultivares da Embrapa estão BRS Isis, Vitória, Núbia, Carmem, Magna, Pérola, Bibiana, Melodia e a recém-lançada BRS Lis, voltada para suco, além da Lumiar.

O viveiro também produz variedades tradicionais como Isabel, Niágara Branca, Niágara Rosada e Bordo. Segundo Renato, as variedades mais procuradas continuam sendo a Niágara e a Bordo, espécies consolidadas e com grande aceitação no mercado.

Conforme Viecelli, as variedades de mesa, principalmente as híbridas e sem sementes, exigem mais cuidado como a Isis, Núbia e Vitória. De acordo com ele, são uvas mais crocantes, sem semente, um produto diferenciado, e por isso o manejo precisa ser ainda mais criterioso. Além das mudas comerciais, Viecelli possui um banco genético com cerca de 80 variedades.

O processo de produção de uma muda leva aproximadamente um ano. “A gente coleta o material de porta-enxerto e da copa, faz o enxerto em estaca lisa e leva para a câmara de forçagem, onde temperatura e umidade são controladas. Quando o calejamento está completo, a muda vai para o campo”, detalha o produtor.

Após o plantio, as mudas passam por cuidados de sanidade e adubação até o arranquio, que ocorre em junho do ano seguinte. Segundo Viecelli, toda muda é passada em cera para proteger os cortes e evitar a entrada de fungos ou contaminações. Ele afirma que 100% das mudas vendidas são enxertadas. O viveiro trabalha com quatro tipos de porta-enxerto, adaptados às diferentes regiões do país.

A atuação da empresa ultrapassa fronteiras estaduais, fornecendo para o Brasil todo, do Rio Grande do Sul até Roraima. As encomendas podem ser feitas por telefone ou redes sociais, com contatos disponíveis no site da Embrapa, que lista os viveiristas licenciados. O envio é realizado por transportadora, com pedido mínimo de 100 unidades, ou retirada direta no viveiro. O período de entrega ocorre entre junho e julho, estendendo-se até 15 de agosto para o Norte do país.

Entre os destaques está a variedade alemã Callardis Blanc, destinada à produção de vinhos e espumantes. Renato Viecelli explica que a planta é resistente ao míldio, uma das doenças mais prejudiciais à cultura da uva. Essa resistência permite reduzir a aplicação de defensivos e pode resultar em menor custo e maior produtividade.

Atualmente, apenas dois viveiros no Brasil estão autorizados a comercializar essa variedade, e a Videiras Viecelli é um deles. Grande parte da produção já sai com destino certo, com boa quantidade de mudas reservadas, mas conforme o produtor, sempre mantem uma reserva técnica, porque podem ocorrer quebras no arranquio ou intempéries como granizo.

Para Renato Viecelli, o trabalho vai além da comercialização. Ele diz que é na produção de mudas que tudo começa. Cada planta carrega genética, história e tradição, não cultivando apenas uvas, mas cultivando o futuro da viticultura.”

A Videiras Viecelli mantém viva em Anta Gorda, uma herança iniciada em 1934, unindo conhecimento técnico, inovação e respeito às raízes do campo. Além de mudas, o espaço também produz uvas, vinhos e espumantes, atuando com o turismo rural.


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