Vinícolas mostram qualidade da produção catarinense

Quem esteve no hall da Assembleia Legislativa na noite de quarta-feira (30) pode conferir uma amostra da atual produção de 30 vinícolas do estado. O evento fez parte da II Mostra do Vinho Catarinense, que integra as festividades em torno do Dia Estadual do Vinho (primeiro domingo de junho) e busca valorizar a vitivinicultura catarinense.

Segundo o deputado Padre Pedro Baldissera (PT), proponente do evento, Santa Catarina é o quarto produtor de uvas e o segundo de vinho do país, envolvendo cerca de 3 mil famílias em sua cadeia produtiva. A atividade, disse o parlamentar, possui grande potencial econômico, mas que ainda precisa ser melhor divulgada. “Uma questão importante é dar publicidade e visibilidade ao segmento, que elabora produtos de qualidade, mas que ainda não têm o devido reconhecimento”, disse. O enólogo Gilson Panceri Júnior, da Cooperativa de Crédito Rural de Tangará (Cresol), uma das organizadoras da mostra, ressaltou que as vinícolas catarinenses vêm trabalhando constantemente no aprimoramento da qualidade de seus produtos, em um processo que se intensificou a partir da década de 90. Nos últimos seis anos, disse Panceri, os produtos catarinenses vêm ganhando premiações nacionais e internacionais, principalmente o vinho branco, considerado pela quinta vez consecutiva o melhor vinho do Brasil. “Atualmente todas as regiões do estado produzem ótimos vinhos. Alguns deles, superiores a muitos vinhos estrangeiros. O que precisamos é acabar com esse preconceito com os produtos locais”, disse. Durante a solenidade oficial o prefeito de Tangará Robens Rech, destacou a importância do plantio das uvas e da industrialização do vinho, sucos e espumantes para a agricultura familiar e a economia do município de Tangará, também destacou a participação de todas as vinícolas de Tangará e das 2 fábricas de sucos. Para a Secretária de Turismo Liziane Leidens Strey, a organização da 2ª Mostra do vinho Catarinense é muito importante para o turismo em Tangará. Ela destacou o desenvolvimento do enoturismo na região do Vale da Uva e do Vinho que integra os municípios de Tangará, Pinheiro Preto e Videira. “Nossas vinícolas estão preparadas para receber o visitante e mostrar como é feito o vinho desde a colheita da uva até o produto final, cada uma com sua especificidade, demonstrando a cultura e a receptividade do povo tangaraense” A Mostra do Vinho Catarinense é organizada pela Administração Municipal, através da Secretaria de Turismo e Eventos, Cresol Tangará, Gabinete do Deputado Padre Pedro Baldissera e neste ano contou com a parceria do Sindivinho, Secretaria de Turismo de Nova Trento, Diretoria de Turismo de Urussanga, Pro Goethe de Urussanga e Assembléia Legislativa Do Estado de Santa Catarina.