Inscrições abertas: Joaçaba lança edição 2026 do Circuito Gastronômico Vale dos Sabores com apoio do Sebrae/SC

A valorização da culinária local e o fomento aos pequenos negócios ganham um novo capítulo no Meio-Oeste. Estão oficialmente abertas as inscrições para o Circuito Gastronômico Vale dos Sabores (Edição 2026). O festival, realizado no formato de circuito, é uma iniciativa da Prefeitura Municipal de Joaçaba em parceria com o Sebrae/SC.

O evento ocorrerá entre os dias 26 de agosto e 30 de setembro de 2026, acontecendo diretamente nos estabelecimentos inscritos. O objetivo principal é fortalecer a identidade gastronômica local, promover os estabelecimentos de forma organizada, ampliar o fluxo turístico e qualificar o atendimento e a gestão dos negócios participantes.

Para a gerente regional do Sebrae/SC no Meio-Oeste, Gelsi Forte Daros, o circuito é uma vitrine estratégica para o setor de alimentação fora do lar. “O Vale dos Sabores é uma experiência que vai muito além de oferecer bons pratos. É uma oportunidade para as empresas se capacitarem, inovarem nos seus cardápios e projetarem os seus restaurantes para novos públicos. Através da nossa curadoria técnica, o Sebrae/SC atua para garantir que os empresários ganhem competitividade e que Joaçaba se consolide cada vez mais como um destino de excelência também na gastronomia”, destaca Gelsi.

Como participar

As inscrições podem ser realizadas de 17 a 29 de junho de 2026. O processo é totalmente online, realizado por meio do preenchimento completo de um formulário no aplicativo “Joaçaba +”.

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Podem participar empresas do setor de alimentos que possuam serviço à la carte e atendimento no local, devidamente legalizadas no município de Joaçaba. Empresas que operam na modalidade de franquia não terão a sua participação permitida. As vagas são limitadas a até 20 (vinte) empresas, que serão selecionadas por ordem de inscrição, desde que atendam a todos os critérios do regulamento.

Dinâmica e Premiação

Durante o circuito, cada estabelecimento deverá criar e oferecer um prato exclusivo e inédito, que não poderá constar do seu cardápio atual. A exigência é que a receita destaque ingredientes da produção regional e atenda ao tema central do evento. Os participantes passarão por capacitações gratuitas obrigatórias e terão o suporte da curadoria técnica do Sebrae/SC.

No final do evento, os grandes destaques do festival serão premiados com troféus nas seguintes categorias: Campeão de Vendas: Definido por análise técnica baseada na quantidade total de unidades comercializadas.

Melhor Prato: Escolhido pelo voto popular dos consumidores que participarem do circuito, através do site oficial.

Melhor Experiência: Destinado ao estabelecimento que alcançar a maior média nas notas de sabor, atendimento, tempo de espera e satisfação geral.

Serviço

O quê: Inscrições para o Circuito Gastronômico Vale dos Sabores 2026. Período de Inscrição: 17 a 29 de junho de 2026. Data do Evento: 26 de agosto a 30 de setembro de 2026.

Onde se inscrever: Através do aplicativo “Joaçaba +” (disponível para Android e iOS).

Realização: Prefeitura Municipal de Joaçaba e Sebrae/SC.